Weihnachtsmandeln

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Hallo ihr Lieben,

ich hoffe, ihr seid mit euren Weihnachtsvorbereitungen fertig 🙂

Wir haben heute zusammen den Baum geschmückt und dann noch die Weihnachtsmandeln für die Nachbarschaft gemacht.

das geht im Thermomix ganz einfach:
200 g Mandeln
10 g Butter
80 g brauner Zucker
1/4 TL Lebkuchengewürz
10 g Wasser
in den Mixtopf geben.

Dann 15 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 laufen lassen. Fertig 🙂
Das Ergebnis sieht dann so aus:

Ich habe das ganze dann auf einem Backblech verteilt und für 10 Minuten bei 100 Grad in den Backofen zum Trocknen gegeben. Nach dem Auskühlen haben wir das ganze dann noch schön verpackt:

Bereit zum Austeilen morgen 🙂

Ich wünsche euch schöne Weihnachten, ein paar geruhsame Tage, und lasst euch schön beschenken 🙂

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